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日記

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新蕎麦  

新蕎麦を頂に「北山蕎麦 木漏れ日」に行ってきました

新そば・・・の看板に引き寄せられました
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外観
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店名「木漏れ日」 
山歩きのときに木漏れ日を浴びながら歩くとき
最高に気持ちがいいんです
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囲炉裏の前に座りました
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かいわれじゃありません!え?つまみ菜でもないです  蕎麦の芽らしいです
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今日はアラカルトで
北山蕎麦とソバ雑炊を頂きました

北山蕎麦です  
基本蕎麦は盛り(ざる、セイロ)しか食べません。えぇ一年中です
男は黙って盛りソバです  あ、あと蕎麦湯ですね
この北山蕎麦は店主が自家栽培してます
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蕎麦の実の雑炊です
出しがものすごくよ~く効いてます
私の二頭筋もこれくらい効くといいのに・・・・
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ほかにも変り種でガレットやそばがき(黄粉、ぜんざい、しょうゆ)ソバの芽アイス
色々あります

北山ソバ 木漏れ日
機会があればぜひいってみてください

これはステマじゃないです 笑








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category: 食、料理、グルメ

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