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日記

日常のこと

残りのチーズ  

先日の糸島での手作りチーズのお店の続きです

商品名コハク
長期熟成タイプとクミンシードの入ったチーズです
DSC_0845_R_20180221205804d25.jpg

カットしてみました
左が長期熟成 右がクミンシードです
DSC_0847_R_201802212058056e5.jpg
長期熟成タイプはしっかり詰まった感じで味は濃厚です
クミンはマイルドなちょっとネチャっとした触感のミルキーな感じでした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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category: 食、料理、グルメ

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