残りのチーズ

2018/02/21 Wed. 21:08 [edit]

先日の糸島での手作りチーズのお店の続きです

商品名コハク
長期熟成タイプとクミンシードの入ったチーズです

カットしてみました
左が長期熟成　右がクミンシードです

長期熟成タイプはしっかり詰まった感じで味は濃厚です
クミンはマイルドなちょっとネチャっとした触感のミルキーな感じでした
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

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プロフィール

alexmason

Author:alexmason
Alex Mason

ちょっと気が弱い九州男児　

これといって自慢できるものも無く、
人様にあれこれアドバイスできる
知識や技術もなくただ
ただ、トレーニングが好きな男です

無駄に筋トレ年数が長いですが
少しパワーリフティングやってました
その後
椎間板ヘルニアを患い
長い闘病の中、10年かかって
再度筋トレ復活！
腰に負担が掛かる種目はあんまり
できませんが、
自宅で細々とトレーニングをやってます
時々ジムや体育館にいって刺激もらってます
自作も趣味でやってます

まだまだやれるともがき苦しみ迷走中
昔はキレてる体が目標でしたが
今は、どこまででかくなれるか
挑戦してます

トレ-ニングの記録をメインに、
日常の事を書いていきます

成長できると信じ頑張ってます

「永遠の19歳」
気持ちはあの時のままです
19のままさ！

ファーストパーソン・シューター
PMCグッズ大好き

禿げてますが何か？