タルト 
2012/01/08 Sun. 07:46 [edit]
タルトを作った
生地は今回パートシュクレ
詰め物はアーモンドクリームにクレームパティシエールを加えたフランジパーヌ
絞りにクレームパティシエールにクロカントとクーベルチュールを刻んで加えた
飾りはフルーツ イチゴ キーウィ みかん パイン バナナ
パートシュクレ作りすぎたからタルトフリュイ 二台作った
イチゴ2パック買ったが、帰ってきて値段見たら1パック598円だった
バナナ買って使うの忘れた 筋トレのとき食べるとするか 仕上げにゼリーを塗った
っで、もうひとつ
りんごのタルト・・・・
全部で三つになった
今日は食後にりんごのタルトを食べようかな
category: 食、料理、グルメ
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