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日記

日常のこと

佐世保 砦  

久しぶりに砦に立ち寄りました
砦と聞くとアラモ砦を思い出す人は。。。。笑

何度食べても好きになれないラーメン屋さんです
なら、何度も食べるなって言われそうですけどね~

案の定満席でした(長崎では超人気店です)
名前を書いて、表のベンチに腰かけて待ちます
ついでに写真なぞ撮りまして
貝で出汁を取ってあるんですよ!
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またパシャっと
DSC_1298_R.jpg

表にメニュー看板も有ります
どいにすっかにゃ~
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15分ほどで呼ばれて店内へ。。。
お店は狭いですよ
カウンターが二か所とテーブルです
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今日はエビ塩?に燻玉トッピング~
エビの出汁がこれでもかと効いてます
ワンタンや野菜のトッピングもなんか洒落てますな
チャーシューの代わり?エビも二尾!
麺は以前に食べた時の麺と違ってます
どう違うかって。。。う~ん違います 笑
DSC_1301_R.jpg

今回は前回食べた時よりも味のイメージがよくなりました
豚骨ラーメンを食べてると思うから不味いんですね
ビスクラーメンです
でもやっぱ麺はラーメンです

まーフォーや他の国の麺類と思って食べるといいのです
私が色々言っても、他のお客様から支持を受けての
人気店ですからね~これからも色んな創作ラーメン出してください
ごちそうさまでした 
 
この辺りは繁華街からちょっと外れたところにあり
さびれた感(失礼)が田舎者の私には丁度いいです
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
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category: 食、料理、グルメ

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