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日記

日常のこと

久しぶりにチーズ  

チーズ買ってきました
最近は色々買ってもう真新しいチーズってなかなかないんですが
今回は国産のウォッシュチーズを見つけました

チーズといえば、ハード、セミハード、フレッシュ、ウォッシュ
カビ系、シェーブル色々あります
どれも好きですが、特に癖のあるチーズが大好きです
ブルーチーズ、シェーブル、そしてウォッシュです
ウォッシュの独特の香りやとろけ具合がたまりません

そんなウォッシュの定番がエポワスですが、なんと国産のウォッシュが
あるなんて知りませんでした
ピエールカレ
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後はこれも定番のラングルを買いました
DSC_0081_R.jpg

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こちらはまだ若く二週間後が食べごろだそうで
暫くおあずけです
 
 
 
 

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category: 通販・買い物

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