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日記

日常のこと

ラーメン  

今日は、ラーメンを二種類紹介します

佐賀ラーメンの竹ちゃん

人気のラーメン屋さんみたいです 気になってたんで寄ってみました

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しなちくラーメンをたのみました 

見た目ほどギトギトではありません 麺はやや細めです

しなちくはやや甘めでした 私にはあっさり目のラーメンでした

  

続いては、手延べラーメンです   多花木

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とんこつパイコーを注文したら大将が生地を手で延ばし始めます

両手で延ばしながら、台に叩きつけて延ばしていきます

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とんこつを選びました 結構 量が多いです スープはあっさりです 

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ピンボケですが、麺がぷりぷりでこしがあり美味しい麺です

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またまたピンボケですがパイコーです サクサクで激うまです

スープがあっさりの分、パイコーの脂身が丁度いい感じです

このお店はなんと言ってもパイコーをおすすめします

ごちそう様でした

 

 

 

 

  

   

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category: 食、料理、グルメ

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