チジミつくった

2012/08/20 Mon. 09:35 [edit]

今日のおつまみはちじみ

小麦に出汁、塩、たこ、いか、ニラ、チーズ、BP、ごま油

生地はお好み焼きよりも、かなりゆるめでいいみたい

もんじゃのやや固めくらいかと思う

やや大目のごま油で焼くのが表面がカリカリで美味しい

二枚焼いた

タレも作った

豆板醤、醤油、酢、蜂蜜

とても美味しかった

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category: 食、料理、グルメ

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プロフィール

alexmason

Author:alexmason
Alex Mason

ちょっと気が弱い九州男児　

これといって自慢できるものも無く、
人様にあれこれアドバイスできる
知識や技術もなくただ
ただ、トレーニングが好きな男です

無駄に筋トレ年数が長いですが
少しパワーリフティングやってました
その後
椎間板ヘルニアを患い
長い闘病の中、10年かかって
再度筋トレ復活！
腰に負担が掛かる種目はあんまり
できませんが、
自宅で細々とトレーニングをやってます
時々ジムや体育館にいって刺激もらってます
自作も趣味でやってます

まだまだやれるともがき苦しみ迷走中
昔はキレてる体が目標でしたが
今は、どこまででかくなれるか
挑戦してます

トレ-ニングの記録をメインに、
日常の事を書いていきます

成長できると信じ頑張ってます

「永遠の19歳」
気持ちはあの時のままです
19のままさ！

ファーストパーソン・シューター
PMCグッズ大好き

禿げてますが何か？