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ラーメン  福重屋 喰道楽  

福岡と佐賀に仕事で立ち寄ったときにラーメンを頂いた

福重屋、有名です 昼時は駐車場いっぱいで止められません
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ラーメン480円はいまどき安いですね
長浜ラーメンです 細めんです ネギタップリでこってりしてます
長浜ラーメンの中では結構こってりしてるほうだと思います


佐賀ラーメン 喰道楽 三日月店です
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香りが佐賀ラーメンなんですよ! 食通のブロガーさんみたいに
うまく説明できませんが、佐賀ラーメンの香りなんです
長浜や博多ラーメンとはちょっと違います  説明できません
ここは15:00ごろお邪魔しましたのでひと組しかお客さんいませんでした
ラーメン屋さんの私のこだわりは、やはり平網使って大きな釜で麺をボイルする事です
平網のさばき方がやっぱり職人だなーって思います
生玉子入りラーメン600円です 普通のラーメンは550円です今どきなら普通ですね
佐賀ラーメンの特徴、海苔が入ってます チャーシューがジューシーでしっかり
味が着いてて美味しいです   
こちらのラーメンもこってりですが福重屋のこってりとはまた一味違います
機会があった是非食べてみてください







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category: 食、料理、グルメ

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