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日記

日常のこと

またチーズ  


買い物ついでにまたチーズを買った

途中昼食に冷麺を食べた

冷麺は叙々苑で食べた冷麺が美味しかったんでそれから
色々試したがなかなか気に入った冷麺に出会えない

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冷麺の特徴は何と言っても麺ですね
独特の食感がたまりません  よく酢を掛けて食べますが今回は
掛けなくても良いくらいに酸味が効いてた

今回買ったチーズたち

DSC_1125_R.jpg


ベームスタープレミアム、ブリーチーズ、ロックフォール、プチルクロン

ベームスター:濃厚なミルクとこれぞチーズといった感じ
ブリーチーズ:白カビのチーズ、クリーミーでミルクの風味の滑らかな食感
ロックフォール:三大ブルーチーズの一つ、コク、旨み、酸味が絶妙です
プチルクロン:ウォッシュチーズの一つ、入門者用と言っておきます

いやーチーズって美味しいですね



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category: 食、料理、グルメ

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