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日記

日常のこと

チーズを頂く  


今日買ったチーズさっそく頂きました

DSC_1527_R.jpg


生ハム、キュレナンテ、マロワール、ナポレオン、あとバゲットに

フルムダンベールとバターを混ぜたものを塗ってあります

青カビ系のチーズは 結構くせと塩気が強いですから

そのまま食べずらい方は、ブルーチーズとバターを混ぜたり

クリームチーズと合わせたてミルクやフレッシュクリームで

のばして食べやすくしても良いと思いますし

それをパスタソースとして使ってもとても美味しいと思います

生ハムもしっかり熟成したねっとりとした食感のとても

いい味に仕上げてありました


今日も美味しく頂きました



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category: 通販・買い物

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